|
|
Nep Nasi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak macaroni, 250 gram gehakt half om half, zakje nasi boem-boem goreng, 250 gr. genseden soepgroenten, 1 takje selderij, 2 eieren, 2 bananen, 1 ui, teentje knoflook, zout, ketjap, sambal en kroepoek
Voorbereiding:
Boodschappen doen en tijd vrijmaken
Bereidingswijze:
Gehakt rullen, samen met ui en knoflook in een koekenpan. Nadat het geheel redelijk gaar is het zakje nasi boem-boem goreng er droog doorheen doen. Laten staan.
Macaroni koken en afgieten. Dan in een wok (of braadpan) doen. Vervogens de soepgroentenen selderij er droog doorheen roerenen op smaak brengen met ketjap, zout en sambal.
Breng het gehakt bij de macaroni en roer dit losjes door elkaar.
Snijdt de bananen door de helft en nog een keer door de lengte en bak de bananenstukken aan beide zijdenbruin.
Eventueel een eitje bakken.
|
|
|